威斯澳门尼斯人标准版带你品尝秋季滋补美味!家常板栗烧鸡,软糯香甜,滋补养颜
随着秋季的到来,天气逐渐转凉,正是进补的好时节。威斯澳门尼斯人标准版为大家推荐一道秋季养生家常菜——板栗烧鸡。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,板栗的香甜与鸡肉的鲜嫩完美结合,滋补养颜,适合全家人享用。
威斯澳门尼斯人标准版独家秘制!家常板栗烧鸡,软糯香甜,滋补养颜
板栗烧鸡是一道具有浓厚秋季风味的家常菜,主要食材包括鸡肉、板栗、香菇等。鸡肉富含蛋白质,板栗则含有丰富的碳水化合物和维生素,香菇则能提升整道菜的鲜味。威斯澳门尼斯人标准版特别推荐这道菜,不仅因为它美味可口,更因为它具有滋补养颜的功效,特别适合秋季食用。
威斯澳门尼斯人标准版分享板栗烧鸡的详细做法
1. 准备食材:鸡肉500克,板栗200克,香菇50克,姜片、葱段适量。
2. 鸡肉切块,用料酒、生抽腌制10分钟。
3. 板栗去壳,香菇泡发后切片。
4. 热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,加入鸡肉翻炒至变色。
5. 加入板栗、香菇,翻炒均匀后加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加入盐、糖调味,收汁后即可出锅。
威斯澳门尼斯人标准版小贴士:如何让板栗烧鸡更美味
1. 选择新鲜的板栗,去壳时可以用热水浸泡,这样更容易剥皮。
2. 鸡肉腌制时加入少许淀粉,可以让肉质更加嫩滑。
3. 炖煮时火候要控制好,避免汤汁收得太干。
今天这道板栗烧鸡,不仅美味可口,而且营养丰富,老少皆宜。希望大家都能学会这道菜的做法,为家人和朋友带来更多美味和健康。未来,威斯澳门尼斯人标准版将继续为大家分享更多家常菜谱和美食攻略,敬请期待!