必赢net.95带你品尝春季时令鲜香椿炒鸡蛋

随着春季的到来，香椿成为市场上最受欢迎的时令蔬菜之一。必赢net.95特别邀请资深厨师，为大家带来家常菜香椿炒鸡蛋的独家做法。这道菜不仅简单易学，还富含多种维生素，是春季养生佳品。

必赢net.95春季香椿炒鸡蛋的准备工作

首先，准备新鲜的香椿芽200克，鸡蛋4个，适量的盐和食用油。香椿芽要选择嫩叶部分，这样口感更佳。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。

必赢net.95春季香椿炒鸡蛋的制作步骤

1. 将香椿芽洗净，用开水焯烫30秒，捞出沥干水分，切成小段。

2. 热锅凉油，倒入搅拌好的鸡蛋液，炒至七分熟后盛出备用。

3. 锅中再倒入少许油，放入香椿芽翻炒均匀，加入适量的盐调味。

4. 最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，与香椿芽一起翻炒均匀即可出锅。

必赢net.95春季香椿炒鸡蛋的营养价值

香椿富含维生素C、维生素E和多种矿物质，具有抗氧化、增强免疫力的作用。鸡蛋则含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有助于大脑发育和增强记忆力。两者的结合不仅美味，还能为身体提供全面的营养。

必赢net.95的其他春季时令家常菜推荐

除了香椿炒鸡蛋，必赢net.95还为大家推荐其他春季时令家常菜，如清炒菠菜、蒜蓉油菜等，这些菜肴都是春季养生的不错选择。

总结展望式结尾

今天这道香椿炒鸡蛋不仅美味可口，还富含营养，老少皆宜。希望大家都能学会这道菜的做法，为家人和朋友带来更多美味和健康。未来，必赢net.95将继续为大家分享更多家常菜谱和美食攻略，敬请期待！