全国糖酒会是全国食品行业晴雨表，行业的年度总结、市场消费趋势报告、品牌新品及年度重大信息传播、行业看点分析等都将在此期间集中发布，因而每年都吸引着全国乃至世界糖酒食品行业的关注。在今年糖酒会来临之际，成都日报锦观新闻独家携手成都市食品工业协会推出的2023成都日报锦观新闻第108届全国糖酒会特别报道——“造新品 迎增长 新视野探寻新‘食’力”于今日正式上线，在提振经济和消费复苏的大背景下，围绕糖酒行业的发展新趋势、企业发展新路径给予关注，并就成都如何抓住糖酒会机遇、提升绿色食品产业进行观察和建言。

成都对于绿色食品产业的规划早有布局，在政府曾发布的《成都制造2025规划》中指出：到2025年，成都绿色食品产业规模突破4000亿元；到2030年，绿色食品产业营业收入突破7000亿元，将成都打造成为全球川菜中央厨房、川酒振兴主阵地大平台、特色方便休闲食品创制中心、健康饮料生产基地，培育一批中国500强企业、中国食品饮料100强企业，年营收100亿元以上企业2户、10亿元以上企业30户，建成2个以上具有鲜明特色、世界水平的产业功能区……按照规划，成都将坚持走“高端高效、集约集群、创新驱动、联动融合、绿色循环”的发展道路，以“量质并举”为主线，以新技术、新产品、新业态、新模式为突破口，构建多点支撑、多元支撑的格局，打造成都制造“升级版”。

2022年，成都“十四五”制造业高质量发展规划出炉，聚焦“成都智造”，提出加快数字化智能化转型、建设数字产业集群、构建数字新基建支撑体系、发展服务型制造四个方面任务。绿色食品产业作为成都五大千亿级支柱产业之一，迎来产业能级再次升级的历史发展机遇。根据《关于促进成都绿色食品产业高质量发展的实施意见》，未来成都将坚持“品牌带动、创新驱动、集群联动、融合互动”发展路径，聚焦川菜及调味品、名优酒、方便休闲食品、健康饮料四大领域，加快构建特色鲜明、全链融合、绿色安全、具有国际竞争力和区域带动力的绿色食品产业生态圈。

在政府政策驱动和市场推动的大环境下，借力第108届全国糖酒会，问询食品产业发展方向，2023年政府还将推行哪些新产业政策？食品与酒行业发展趋势是什么？企业在融合创新发展中的路径是什么？成都日报锦观新闻将结合目前产业发展现状、政府政策解读、行业趋势分析、企业创新路径等方向全程关注此次行业盛会，进行深度报道。糖酒会期间，成都日报锦观新闻将作为战略合作媒体参与“造新品 迎增长 全国糖酒会百大新品峰会暨零售商大会”，与成都市食品工业协会一道关注糖酒行业中的新动向趋势、新“食”力品牌与企业，锦观新闻全媒体矩阵将从2023食品创新发展趋势、四川食品造新品迎增长产业发展之路(食品篇、酒产业篇）、百大新品发布展播等内容进行解析，通过采访相关政府领导、专家、行业大咖等，把脉全国及四川食品产业发展方向，展示“四川造”“成都造”食品及白酒企业的风采。

与此同时，成都日报锦观新闻将从产业发展的角度对行业突出表现企业进行深度报道及评奖推荐，“成都日报锦观-突出产品创新品牌奖”“成都日报锦观-产业发展推动品牌奖”“成都日报锦观-行业龙头代表品牌奖”等食品产业大奖等你来拿！

成都日报锦观新闻记者 周婷婷 郝思菡