猕猴桃属雌雄异株植物，必须依靠外界良好的传粉才能够充分坐果。20克猕猴桃商品花粉，就可以满足1亩猕猴桃园的授粉需要。因此可以说，花粉是猕猴桃产业发展的“芯片”。当前，都江堰市猕猴桃雄花陆续进入采摘期，其花粉加工企业也进入生产环节。据悉，今年都江堰市新增3家花粉生产企业，总共6家企业预计生产花粉3000公斤，产值6000万元。并计划新增改良2000余亩雄花基地，将年产量增加到5000公斤以上，成为西南片区最大的雄花粉加工基地。

忙生产

24小时作业 人停机器不停

5月8日，记者走进都江堰市天赐猕源公司花粉加工厂，只听得机器轰鸣，10多位工人各自忙碌。因为天气湿冷，种植户送来的雄花需要经过摊晒，厂区车间几台大型风扇不停转动，起到除湿干燥的作用。摊晾好的雄花，工人将其送入传输带，进入破碎机将花瓣破碎，破碎后的花蕊经过筒筛筛去杂质，再经过晾晒，进入烘箱烘干，最后进入花粉提纯、脱毒环节。

“因为地势高差，全市猕猴桃雄花采花期一般在45—50天。为保证花粉活性，其采摘时间和花瓣形状有很多讲究。”都江堰市猕猴桃协会会长晏志强告诉记者，要采摘含苞待放的“铃铛花”，采摘时间为凌晨4点到上午9点。而所采摘的雄花，则需要在24小时内全部完成加工，所以最近花粉生产线都是24小时作业，人停机器不停。

采访期间，正好遇上龙池镇望江社区村民邹华春前来送花。他告诉记者，他种植猕猴桃已有20多年了，前两年他将其中的5亩母本猕猴桃嫁接为雄株，预计今年雄花收入在3万元左右。

扩规模

计划再增2000余亩雄花基地

记者了解到，猕猴桃属雌雄异株植物，必须依靠外界良好的传粉才能够充分坐果。授粉是果树坐果的关键环节，授粉良好的果实果形好、产量高、品质佳。目前，都江堰市猕猴桃雄株园有2700亩，有猕哆哆、汉羌、阳山等6家花粉加工企业，每年花粉产量除满足省内需要，还销往省外。加工花粉之后余下大量的花瓣和花囊，可作为有机肥还田。

从3月底到5月初，果美滋家庭农场负责人邱津成夫妻俩的足迹就遍布云南、贵州等地，他们在成都范围内的邛崃、蒲江也培育了固定的客户群。邱津成告诉记者，接近两个月的时间，他们的销售量有200多公斤，销售额达400万元。

“花粉生产是猕猴桃种植中重要的一环。经过这几年的发展，都江堰市猕猴桃花粉产业已成势成链。目前，协会已培育猕哆哆、猕人小付、吉农3个花粉品牌。”晏志强告诉记者，下一步，他们计划再新增改良2000余亩雄花基地，引进新的雄花品种，预计在两年之内，年产量将达到5000公斤以上，将都江堰市打造成为西南片区最大的雄花粉加工基地。今年还将制定全省首个猕猴桃花粉行业团体标准，为猕猴桃花粉检测和监管进入市场提供有效有力的依据，也为整个四川乃至西南片区猕猴桃产业发展做好服务保障。

成都日报锦观新闻记者 周滎鸿