结合农村群宴食品安全监管工作,新都区市场监管局广泛开展反食品浪费宣传和引导,将制止餐饮浪费纳入村规民约,深入推进“移风易俗 节俭办宴”活动。
为了推动农村地区“酒席瘦身”,在协调村社区发挥自治功能,加强反餐饮浪费宣传的同时因地制宜,制定行之有效的具体措施,推动农村群宴举办过程中的反食品浪费。
新繁街道大墓山村村民集体选举成立“红白理事会”,指导、协助农村群宴举办者优化举办流程、合理制定菜谱,杜绝铺张浪费、大操大办等不良行为,取得了明显成效。同时,利用村民自治的方式,把反对宴席大操大办、铺张浪费规定纳入各村“村规民约”,通过各种宣传引导逐步改善农村群宴中的互相攀比等不良风气和陋习,树立厉行节约的宴席新风。成都日报锦观新闻记者 李霞