中国饭店协会、中国烹饪协会均成立“烧烤委”

继中国饭店协会后，中国烹饪协会也将成立烧烤专业委员会。中国烹饪协会官网近日发布的一则通知显示，经协会研究，决定于2024年5月在辽宁省沈阳市举办中国烹饪协会烧烤专业委员会成立大会及相关活动。其中在5月24日将举行中国烹饪协会烧烤专业委员会成立大会和第四届中国烧烤大会暨2024中国烧烤高质量发展论坛，5月25日安排地方特色烧烤企业考察。全国各地区烧烤代表品牌、烧烤上下游供应链企业、助力烧烤产业发展的专家学者等企业和个人，均可以申请加入中烹协烧烤专业委员会。此前的2022年，中国饭店协会烧烤专业委员会已正式成立。据上观新闻