珠江，中国仅次于长江、黄河的第三大河，广州正位于珠江边上。珠江穿城而过，把广州分成了河北河南两片。

艇仔粥的追忆

旧时，由于陆路交通设施落后，珠江上的桥少，所以珠江航运也就成了人们日常生活与外出的主要交通方式之一。因而，广州沿江都设有很多轮渡码头。那时候，广州人经常离不开坐渡轮：从河南到河北，上班、购物、访友、探亲。还没有过多高楼大厦和现代化大桥的珠江，洋溢着一派平民气质。尤其是当时的珠江两岸，经常摆满打渔的小木船，诞生出一种独特的生存文化“疍家”，以及经典小吃“艇仔粥”，更显出珠江的平民色彩。

“疍家”（又作“蛋家”），是旧时陆上居民对水上打渔人家的称谓。疍民所乘的“艇”，像一只鸡蛋对半剖开，上盖以篷，所以叫“蛋艇”；主人以艇为家，所以叫作“蛋家”。广州人称“艇”为“艇仔”，而艇仔粥就出自这些“艇仔”人家之手，它是一种以螺肉、鱼片、花生、芋头等制成的鲜美粥品，由小艇划到江面或江边叫卖而得名。

据我80多岁的姨妈回忆，20世纪50年代的珠江岸边，每当夜色来临，江面上游艇、画舫游弋其间，“艇仔”也挂起一两盏红红的小灯笼穿梭往返。江边、游艇与画舫时不时就会响起长长的一声声吆喝：“一碗艇仔粥！”片刻，船家少女便会捧上盛于青花瓷碗的热粥一碗。接到热粥的游客用勺子舀上几舀，螺肉、鱼片等材料立刻伴着葱花与姜丝香香地飘浮，谁啜上一口都会忍不住叹上一声，只觉得人生的美事莫过于此了。所以，虽然现在珠江河面的“疍家”人已迁至岸上居住，但艇仔粥却自小艇而进入酒家宾馆，成了流传至今的广州经典小吃。

恍若“天上的街市”

珠江是平民化的，而珠江两岸的历史古迹与文化氛围则让人津津乐道：清代专为迎送官员而设的天字码头；曾是羊城八景之一的白鹅潭；沐浴江风楚楚动人的白天鹅宾馆；素有“广州第九景”之称并被誉为西洋建筑盛宴的沙面建筑群；典型的西式骑楼建筑爱群大厦；犹如江边翩翩欲飞的一只天鹅的星海音乐厅；被誉为广州“城市客厅”的花城广场；被《今日美国》评为“世界十大歌剧院”之一的广州大剧院；还有总高度600米且被誉为“中国第一高塔”的广州塔（广州人昵称为“小蛮腰”）……所以，广州珠江，还有一个美名——广州的“塞纳河”。这个名字很自然地让人想起法国时尚之都——巴黎，以及巴黎那条风流华美得让人惊叹的塞纳河。

沿着珠江两岸一路寻去，广州的历史、广州的文化、广州的艺术、广州的富庶、广州的浪漫、广州的潇洒，在珠江两岸洋洋洒洒。七彩的霓虹灯闪烁在横跨两岸的江湾桥、海珠桥、解放桥、人民桥、海印桥、广州桥等大桥上，让它们变成了一条条跨江的“彩虹”。“彩虹”上人来车往，仿如郭沫若笔下“天上的街市”，映照出一派富足、祥和、浪漫的城市气象。自然地，珠江便成了广州人一家日常小聚、情人“拍拖”的休闲之地，而且也成了广州人向外地亲朋好友炫耀的一个时尚招牌游览项目。

每当夜色降临，珠江边上的天字码头便人声鼎沸，珠江两岸被璀璨的彩灯映照得溢彩流光。坐船夜游珠江，是一种飘来荡去的浪漫。游船那无片瓦遮挡的三楼，是演绎这种飘来荡去的浪漫的最好场所，一溜白玉般洁白的凳子桌子，全是镂空雕刻的，处处透着法国式的浪漫情调。

沿着珠江两岸有很宽敞的步道，步道上设置了许多照明装饰，一到夜晚，灯光璀璨。行走在步道上，吹着江风，赏着珠江两岸的繁华夜景，人仿如一步步走进了“天上的街市”。

一年四季，珠江之上，一江碧水荡漾着婉约的小调。十里花街，十里华灯，光华流转间，那一张张被璀璨彩灯映照得沉醉的笑脸，氤氲着烂漫镏金的满足与幸福。这种满足与幸福，便是广州人对日常生活充满自信的底子。