□小崔 文/图
北宋元符三年（1100年），宋徽宗登基，大赦天下。五月十五日，64岁的苏东坡在儋州州衙接到大赦令，以琼州别驾移廉州（今广西合浦）安置。
东坡在抵达廉州后七月四日的笔记中，忆录了夜泊官寨的情形：“……是日六月晦，无月。碇宿大海中，天水相接，疏星满天。起坐四顾太息：‘吾何数乘此险也！已济徐闻，复厄于此乎？’过子在旁鼾睡，呼不应。所撰《易》《书》《论语》皆以自随，世未有别本，抚之而叹曰‘天未丧斯文，吾辈必济’，已而果然。”《书传》《易传》和《论语说》，史称“海南三书”。
人固然有脆弱之际，苏东坡也不例外，但事物的转换岂是叹气就能改变的！其实，到了廉州的苏东坡，不必举目四望。那里的有心人，已经为他准备好了浓烈的诗情与美酒。可以说他享受到了自贬谪海南以来最为丰赡的一段时光。
“去神京万里”的廉州，虽然荒远，但也不乏诗文的钟情者，更不乏东坡的知己。太守张左藏和名士邓拟、刘几仲等人逐日与东坡推杯换盏，谈诗说文，东坡的性情逐渐被带回到江南的诗酒岁月……东坡父子先是“馆于城中旧倅厅之右”，后来名士邓拟请他住进了自己的清幽庄园：清乐轩。邓拟是有心人，为迎接东坡，专门请人用东坡的诗集句，用檀木赶做了一副对子，悬挂在清乐轩门前：“最宜月白风清夜，正是橙黄橘绿时”。
数十华里之外的廉州石康县知县欧阳晦夫风闻东坡已至，急忙偕妻带子前来拜谒东坡，这在古人看来属于重大的礼数。欧阳晦夫是梅尧臣的弟子，当年21岁的苏轼参加殿试，主考官是欧阳修，初试官恰是梅尧臣，彼此算是同门。东坡端详老友欧阳晦夫，遥想当年被梅尧臣誉为“凤凰”的青年才俊，现在都已白须银发了。此年欧阳晦夫已66岁，东坡也65岁了。经历厄运，阔别经年，执手相看泪眼，不禁回忆起当初在恩师家切磋的诸多往事……
问候、唱和应答接踵而至。升迁钦州知州的朋友乔太傅报信邀饮，他立马赋诗“马革裹尸真细事，虎头食肉更何人”，把对方比作马援、班超。
有“诗酒剑仙”之称的郭祥正，在朝廷党争中，不仅没因为与王安石是世交而得到重用，反而被迫辞官，赋闲当涂城。他风闻东坡的北上踪迹， 写了一首富有深意的绝句《寄东坡先生自朱崖量移合浦》：“君恩浩荡似阳春，海外移来住海滨。莫向沙边弄明月，夜深无数采珠人。”
“南珠”一词，出自明朝著名学者屈大均的《广东新语》。他说：“合浦珠名曰南珠，其出西洋者曰西珠，出东洋者曰东珠。东珠豆青白色，其光色不如西珠，西珠又不如南珠。”
合浦采珠甚早，到东汉末年合浦的珍珠资源濒临灭绝。太守孟尝到任，采取了生态保护，加之为政清廉，以民为本，于是去珠复还，这就是历史上有名的“珠还合浦”。
毕竟是多年的老友，郭祥正深知东坡生性放达，天真率性，所以诗里满满都是对他以文贾祸的担心，叮嘱他不要再吟风弄月招惹麻烦，虽然夜深人静，切勿忘了身边还有“无数采珠人”。此处一语双关，尤其别忽略了那些逡巡觊觎的眼睛。
东坡还真没忘记老朋友的提醒。他给欧阳晦夫的一封书信里，就说：秦观去世时，自己两天吃不下饭。同时认为自己所受的苦楚已平。还有，从海南一路而来，不能接受友人经济上的馈赠。
七月底，东坡接到新诏令：改舒州团练副使，永州安置。看来事情并非那样急，东坡打算过完中秋节，八月底再起程。
说实话，海上生明月之景，对于此时的东坡，吸引力已大减。他沉浸在如何养生以安度晚年的自我世界里。人生真同露电，带月之锄的意象，才是东坡此时心目中的圣境。他写信给朋友郑靖老：
某须发尽白，然体力原不减旧，或不即死，圣泽汪洋，更一赦，或许归农，则带月之锄可以对秉也。
本意专欲归蜀，不知能遂此计否？蜀若不归，即以杭州为家。朱邑有言，子孙奉祠我，不如桐乡之民，不肖亦云。
然外物不可必，当更临事随宜。但不即死，归田可必也。公欲相从于溪山间，想是真诚之愿。水到渠成，亦不须预虑也。
此生真同露电，岂通把玩耶？
东坡先生的中秋节正餐是与合浦地方官一起享用的。中秋节当天，廉州太守张左藏和廉州士民专门为东坡举办了中秋会。张左藏不仅安排艺人演奏了中原乐曲，还收集了廉州府城里所有款式的月饼供东坡品尝。
事后14天，东坡奉旨北上，在农历八月二十九日即将启程离开廉州时，东坡写了一首诗《留别廉守》送给主人：“编萑以苴猪，墐涂以涂之。小饼如嚼月，中有酥与饴。悬知合浦人，长诵东坡诗。好在真一酒，为我醉宗资。”由此可见，海上的辉煌之月，东坡并不感兴趣。
“悬知合浦人，长诵东坡诗”，可以推测，东坡一边赏月，一边品尝月饼，一边喝真一酒。他听到了士民或教坊歌伎的吟唱《水调歌头·明月几时有》……此时此刻，合浦的月光，与山东密州的月华，一样通透无垢。
从第一句里可以得知宴席上有烤猪肉。“萑”是芦苇，“苴”是一种野草。具体制作方法是将乳猪宰杀后，去其内脏，膛内放满枣子。用乱草编的帘子裹好小猪，帘外涂上湿红的黏土，架在火上烧。烧熟后去掉泥壳和草灰，涂上用米粉调制的糊液，放在热油锅中炸。再切成块，加上佐料隔水炖三天三夜，加醋酱食用。
第二句说的就是传说中的宋代月饼。月饼不大，象征团圆和赏月。酥指乳制品，饴是糖，席中所食小饼是有甜乳的馅饼。
今晚，大家喝的酒是东坡的独门绝技“真一酒”，从酒名明显透露出酒的道家风尚。也许酒的真义就是养生，东坡先生“不饮不食，而饮此酒，食此药”，效果不错，所以他随身携带一些，以赠送朋友。礼尚往来，不落人口实。
诗中所称的这个“真一酒”大有来历。东坡一直在酿酒、炼丹，虽然酒量不大，但酿酒颇有心得。还专门为之写了一篇记梦的文章：“余在白鹤新居，邓道士忽叩门，时已三鼓，家人尽寝，月色如霜。其后有伟人，衣桄榔叶，手携斗酒，丰神英发如吕洞宾，曰：‘子尝真一酒乎？’就坐，三人各饮数杯，击节高歌合江楼下。海风振水，大鱼皆出。袖出一书授余，乃真一法及修养九事，其末云‘九霞仙人李靖书’。既去，恍然。”文中叙说了真一酒来源于罗浮山道士邓守安。大梦醒来，东坡就按照梦中仙人所携之酒的风味，经过反复试验酿制，终于成功复制，并按梦中仙人所呼的“真一酒”予以命名。
东坡在惠州期间，就采用酿造“真一酒”之法酿酒。他在儋州时也使用这种方法酿酒，并写下了《真一酒歌》。宋代流行之酒一般为米酒、果酒，米酒几天就可以喝了。
要知道，这是苏东坡的最后一个中秋节。
孤云出岫，万里瞻天。
历时55天的合浦诗酒生活，是难以忘怀的。八月二十九日，苏东坡离开合浦当日，张左藏、刘几仲等人，在南去的南流江畔送别东坡父子，真是“黯然销魂者，唯别而已矣。”彼此挥别，这是用纯朴的人间温情，为他洗尽贬谪屈辱的廉州啊。
苏东坡离开合浦后，邓氏家族经过多年变迁，逐渐衰落。东坡亭始建于何时失考。清乾隆四十一年（1776年），廉州知府康基田经过此，遥想600年前苏东坡在这里居住的往事，于是下令重建，命名为东坡亭。当时的东坡亭坐北朝南，三面环水，分为清乐轩和长春亭两进，中间有小桥相通。屋顶是重檐歇山结构，正檐翘角，卷棚小青瓦屋面，前后敞开，左右两大圆门相对。四周回廊相通。主亭前面左右各有一雕花窗。后来道光、咸丰、宣统年间又经过几次修建。廉州府署将廉州火药局设在东坡亭附近，民国元年（1912年）九月廉州火药局爆炸，东坡亭和扁舟亭被夷为平地。 民国七年（1918年）重建东坡亭和扁舟亭。扁舟亭建成后，曾请广西大学校长马君武题匾额。抗日战争时期，东坡亭被日机炸毁。1944年10月珠乡名流士绅张国元、黄质文、邓世增、岑盛轩、许甘谱等发起集资重建东坡亭和扁舟亭，并将东坡湖一带辟为东坡公园。现在的东坡亭基本保留了最后复建的模样。如今的东坡亭景区保留着诗碑、扁舟亭、东坡井。
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