国庆前夕签订的一笔货值6000万元的大订单，让这家企业国庆大假也不休息，开足马力忙生产、赶订单。9日，记者走进位于新津的成都希望食品有限公司美好食品工厂，眼前是一片繁忙的生产场景，总经理王浩奇告诉记者，目前仍在全力以赴生产，以确保产品供应并积极冲刺全年生产目标。

自动化生产线高效运转

每天生产200吨火腿肠

在工作人员的带领下，记者沿着一条约200米长、3米宽的可视化生产线参观通道往前走，透过左侧的玻璃窗，可以清楚地看到火腿肠生产的每一个环节——生产好的肉糜通过真空吸附管道上料到结扎机料斗中进行灌装、结扎成形，随后进行熟化、灭菌，再进行清洗和装箱。整条生产线以自动化、智能化设备为主，一条条传送带连接起一道道工序，场面非常壮观。

车间内，三三两两的工人穿着统一的无尘服和长筒靴，戴着帽子和口罩，在各自的岗位上忙碌而有序地操作着。从原材料的筛选、加工，到产品的包装、质检，各个环节都在高效运转。每一天，有200吨火腿肠从这里生产出来并销往全国各地。

对于在国庆节前一天拿到的货值6000万的大订单，总经理王浩奇表示，“这样的大单对我们来说是机遇也是挑战。我们必须要保证产品的质量和交付时间，不能有丝毫的懈怠。”为满足客户需求，确保按时交付，公司决定国庆假期全线不停工，所有一线人员暂停休假，开足马力抓生产。

“按照往年经验，每年的中秋国庆期间本就是企业生产的旺季。我们提前布局，采购了充足的原材料，对生产设备进行了全面的检修和维护，同时还制定了详细的生产计划和应急预案，全力保障生产的有序进行。”据王浩奇介绍，在国庆期间，公司管理层也坚守在一线，与工人们并肩作战，及时解决生产中出现的各种问题。

能源保障到位

助力企业生产

放下手中的工作，高温原料3班组长吴平从生产线走出来。他告诉记者，在国庆前夕突然听说来了大订单，他和同事们很快就知道了要加班这件事。“有订单上门是好事，这是客户对我们产品的认可。企业订单好，我们员工的收入才会增加。”他表示，本来打算国庆期间休息一下，但是订单来了当然是先顾着生产，等生产不那么忙了再休息也是一样的。在加班生产期间，企业也没有忽视对员工的关怀。王浩奇介绍，工厂合理安排工作时间，工人们有加班补助，还可以在月中进行调休。

全力抓生产，奋战四季度。“公司目前的订单量十分可观，今年四季度有望实现营收4亿元。”王浩奇告诉记者，随着四季度的到来，企业拼经济进入了关键时期。“我们正在全力冲刺最后一个季度，同时保证完成订单目标，以优质的产品和高效的服务回馈客户，为成都的经济发展贡献自己的力量。”

据了解，希望食品是新津的重点能源保障企业。新津区经信局相关负责人表示，一定要做好能源保障，让企业在冲刺全年目标的同时没有后顾之忧。当前在新津，除了美好食品工厂国庆期间“不打烊”，当地不少企业也围绕全年生产目标，科学安排作业时间，奋战生产一线赶订单，全力以赴拼经济搞建设，奋力冲刺全年目标任务，呈现出产销两旺的良好发展势头。

成都日报锦观新闻记者 李娟

受访单位供图