富含高浓度有机物的啤酒生产废水，可以为污水处理厂补充优质碳源。记者11日获悉，随着青岛啤酒（成都）有限公司与温江城投顺源生态环境建设有限公司正式签署“废水价值共享项目”合作协议，‌这一将啤酒废水变废为宝的降碳节能举措，将首次在成都落地。

啤酒企业：

优化流程，降低了企业处理经费

走进位于温江高新区的青岛啤酒（成都）有限公司污水处理车间，记者看到，来自糖化车间、发酵车间、包装车间等工艺的生产废水在这里进行集中处理，通过沉淀、过滤等物理处理环节，以及厌氧等生物处理环节，将啤酒生产废水中的COD（化学需氧量）降低至500mg/L以下，BOD（生化需氧量）降低至300mg/L以下方能排入工业污水处理管网。

“‘啤酒废水价值共享项目’实施，一是优化了污水系统工艺流程，降低了运行费用，二是达到降碳效果。”青岛啤酒（成都）有限公司环保负责人王世有说。“为了保证啤酒生产废水符合排放标准，我们每年都需投入资金进行处理。废水价值共享以后，我们可以节约部分厌氧处理环节费用，下游污水处理厂也节约了部分碳源的采购资金，实现了双赢。”

在签订废水价值共享项目合作协议后，意味着污水在进行前面的处理环节后，无须再进行厌氧处理，就可排入污水管网，而免除掉厌氧处理环节后，每年能降低碳排放6%左右。

污水处理厂：

变废为宝，减少了外购碳源投入

“啤酒生产废水作为可生化性极好的高浓度有机废水，不含有毒有害物质，可以作为污水处理厂优质碳源的补充。”温江城投顺源生态环境建设有限公司污水事业部经理曾严说。

作为温江国有平台公司兴蓉西旗下的子公司，温江城投顺源生态环境建设有限公司负责运营管理金马污水处理厂。“购买碳源是我们采购药剂中最大的支出。”曾严介绍，含有碳元素且能被微生物生长繁殖所利用的营养物质统称为碳源，对污水处理厂而言，处理过程中主要依靠微生物来“吃掉”污染物，以达到净化水质的目标。如果进水有机物浓度太低，微生物就会“吃不饱”，连带影响氮、磷的去除效果。为了维持微生物的良好活性及处理效果，污水处理厂需要外购复合碳源进行投放，以保障脱氮除磷效果。

根据初步估算，待废水价值共享项目正式运行后，金马污水处理厂每年可节约碳源约730吨。

成都日报锦观新闻记者 李娟 文/图